中餐

　　辣子鸡作为一道经典美味的川菜想必是许多人都吃过的，另外，它的制作方式也并不复杂，这道菜最重要的就是将鸡肉的香气和辣椒的辣味结合起来，吃起来让人越吃越过瘾，非常的开胃，那么接下来就让我们学习一下辣子鸡的...

　　受到疫情的影响，许多小伙伴们在家都开始研究美食了，有的更是由此成为了中华小当家。不管是电饭锅蛋糕还是凉皮，这些美食的制作也让人感受到了人间烟火，可能这是疫情当中少有的温馨时刻了。而最近，油条的家常做法...

　　鸡蛋的做法有很多，不管是中餐还是西餐都会将鸡蛋当作早餐，它不仅口感美味，而且有饱腹感，能够补充蛋白质。鸡蛋做成饼方便带着吃，是不少上班族的选择，只要有一个平底锅，让你随时都可以做出多样鸡蛋饼。鸡蛋饼的...

　　说到制作红烧肉最重要的一步，那就是要炒糖色了，这样做出来的红烧肉不仅口味正宗，而且色泽诱人。因此，要想做好红烧肉，炒糖色是关键，一般来说，只需要将白糖炒至融化即可，如果说喜欢吃甜口的，也可以多放入一些...

　　提到鱼香肉丝，那是许多小伙伴不得不爱的一种美食了，咸中带甜、甜中带辣、辣中又有一点点醋的香气，可以说是所有菜品当中味道最为齐全的一种了。而且，最重要的一点是，它超级下饭!配着它多少碗米饭都不够吃。当然...

　　带鱼的蛋白质含量高，而且身上的刺少，是家中常见的美味。带鱼肉质柔软，鲜味十足，但是做不好的时候也会有腥味，所以制作方法十分关键。这次和大家分享五个带鱼的烹饪方法，让你百吃不腻的家常菜是怎么制作的呢?带...

　　不管是肉包还是菜包，包子的美味都是让人吃起来非常惬意的。在早上来几个包子，再配上一些饮品，那么这样的早餐是非常营养的。当然，外面的包子可能都有注水的成分，远不如在家里做的好吃，也没有在家里做的更实惠。...

　　水煮肉片可以说是水煮系列中的经典了，尤其是在一些大饭店中更是一道招牌菜。虽然说这道菜的做法并不是很难，但是我们要想尝试着做出美味还是需要掌握方式方法的，那么接下来就让我们一起来了解一下水煮肉片的做法吧...

　　我们都知道海参的价格特别昂贵，因为它是一种比较名贵的中药，所以说有一定的食疗效果也是具有一定药性。那么许多人在吃海参的时候都担心会出现食物中毒，因此海参的吃法以及用量也是需要特别注意的。不然方式不对的...

　　猪皮冻主要就是用猪皮来进行熬煮，这样就可以做成具有胶质性的猪皮冻了。猪皮冻的口感比较Q弹滑嫩，对于女性朋友们来说更是能够美容养颜的。尤其是适合孕期的女性以及产后的女性，吃猪皮冻对身体更是大有好处的。那...

　　手撕包菜是餐厅不可缺少的菜色之一，一般饭店中的手撕包菜都是用干锅盛放，一边吃下面一边在供火，所以越吃到后面，口感越是浓郁。在家里吃的时候自然没有那么多讲究，想要复制同一种美味，按照这个做法就可以简单完...

　　茄子百吃不厌，很多人都是茄子的狂热爱好者。茄子的口感和食材种类有很大的关系，烤茄子当做小吃，盖浇茄子最下饭。茄子的做法有很多，根据每个人的手艺不同，做出的茄子味道也完全不一样。红烧茄子是最家常的一种做...