鸡蛋布丁的家常做法，甜美细腻的食谱诀窍

　　布丁口感细腻，女生都喜欢吃，作为饭后甜点和下战书茶点心再合适不外。布丁的做饭简单用量单一，在家里也可以自己完成一份甘旨的甜品。布丁的做法也是有诀窍的，想要将布丁做得口感顺滑，这几款具体的菜谱很是适合你。

　　一、鸡蛋布丁

　　鸡蛋是布丁中最不能贫窭的材料，它就像是西方的鸡蛋羹，同时插手了奶喷香的味道。将两个鸡蛋打散，和牛奶、砂糖一路搅拌。冬天的时辰进行隔水加热，可以让白糖全数融化，吃起来的甜味才会平均。

　　将鸡蛋液体进行两次过滤，将泡沫和凝固蛋液去除出来。分隔倒入小的布丁杯傍边。用箔纸包住杯口，可以让概况不会变干。放入烤箱中加热，就可以享受到这一份甘旨。家中没有烤箱也可以用蒸锅庖代，将保鲜膜庖代箔纸。

　　二、紫薯牛奶布丁

　　插手紫薯的布丁口感会变得加倍扎实，其中的纤维也会保留下来，让布丁布满营养。将紫薯去皮加热，切成小块和牛奶一路告竣汁水。将丁吉利片溶水，紫薯牛奶搅拌同化，进行过滤后静止在布丁杯子中，放入冰箱冷藏后就可以享用了。

　　三、米布丁

　　吃不完的米饭也能够做成的布丁，你是不是还不知道?将熟的米饭和鲜奶一路加热，让米饭充实领受牛奶的喷香气变软，放入白糖同化，关火放凉。将鸡蛋打散过滤，同化到米饭中，插手奶油可以让奶喷香更重。将米粥放入烤箱中加热20分钟。此时熬煮白糖成为焦糖，在做好的布丁浇上焦糖，就可以享用甘旨了。米布丁比鸡蛋布丁加倍有平滑口感，味道也会加倍厚重，还可以解决多出来的米饭，真的是一举两得的甘旨。