说到酸豆角，可能巨匠都把它当成餐前的小点，或者是当成下饭菜来吃，确实它是一种很是好吃的美食，尤其是下饭的能力更长短常的刺激食欲，让人胃口大开，吃起来清脆爽口，越吃越好吃，老是让人禁不住想要多吃一些，出格的下饭。
做好的酸豆角还可以拿配合一些蔬菜插手米饭，这样做出的炒饭也很便利，而且出格的好吃。可是若是总在外边吃，可能巨匠也会斗劲担忧卫生问题，其其实家也是可以轻松做出来的，而且清洁卫生，腌制一周摆布就可以吃了，那么今天我们就来进修一下这道美食。
酸豆角
轨范：
做法很简单，可以当做下饭菜，也可以当做一道菜。
1、首先筹备食材豆角，花椒，八角，桂皮，盐等等。
2、豆角按照自己家的量去做，选择新奇的豆角，之后清洗清洁，沥干水分，水分必然要沥干。
3、锅里插手水放入花椒，桂皮，八角等等，开小火煮，煮开之后，放在一旁放凉。
4、这时辰筹备一个容器，容器最好是筹备可以装的下豆角的，最好是用开水烫一下消消毒，然后把豆角放在里边给压得紧实一点。
5、把煮好的水倒入容器里面，必然要没过豆角，然后就可以插手一些白醋，看自己的口胃，若是说喜欢酸一些的就多方一些，然后再插手少许的白酒就完成了。
接下来就可以把这个容器密封起来，然后放在一个干燥阴凉的处所，大约腌制一周的时刻，之后就可以打开吃了，做法真是超级简单，吃完了不够吃可以继续做。
