鸡肉可以做出来良多的美食,好比说白切鸡,黄焖鸡等等,不管是部门仍是整个吃,吃起来城市有良多的花腔,怎么做都好吃,这其实跟鸡肉的首要特征有关,它属于优质卵白,很是的适合进食,而且它的肉质出格的鲜嫩,很是的适合来作为凉拌菜,口水鸡就是这样的做法,接下来就让我们进修一下口水鸡的家常做法保证,做出来之后你就会被它的喷香味儿所吸引,就算是感受到没有胃口也会食欲大开。接下来就让我们进修一下它的做法吧。
口水鸡
轨范:
1、筹备好所需的食材,鸡腿肉,黄瓜,葱姜,蒜。酱料的部门是,在碗中插手葱末蒜末,然后放入蚝油,生抽,白糖,盐,醋,辣椒油,喷香油,芝麻等等。
2、将黄瓜和鸡腿清洗清洁,鸡腿先做到骨血分手的状况,接下来就可以将鸡肉放入到水中,插手料酒和,花椒,生姜片焯水概略焯十分钟摆布,焯好之后就给它捞出清洗清洁,放入到凉水中继续浸泡几分钟,之后就可以切成小块儿了。
3、将黄瓜切成块儿或者是丝摆放在盘中,然后鸡肉也放在旁边。
4、 最后淋上之前调制好的酱汁,那么这样一道凉菜就做好了。也就是口水鸡,也可以在烧一点点热油浇在辣椒上面,也是酸辣可口,很是的好吃下饭,让人胃口大开,好吃又过瘾。
口水鸡这样做很是的简单,而且怎么吃都不会感受腻,而且鸡肉是优质卵白,吃完也不用担忧长胖,所以对于减肥的女生来说必然要考试考试着去做一做。