每一个地方的美食都会有不同的特色，在味道、摆盘上都会有各自的风格。日式料理也精致而煮成，具有匠人精神的美食最能够吸引人，所以很多女生都会对日料有特别的好感。日料在发展中也吸收了很多其他国家的美食，在味道上比较清淡，所以大多数女生都很容易接受。
一、照烧鸡排
照烧鸡排饭，已经成为了很多女生必备的家常饮食。日式鸡排在照烧酱的煮制下，有着浓郁的咸甜味道。鸡肉软嫩入味，酱汁下饭最为合适，配上果蔬一餐方便的单人餐就完成了。女生即使一个人吃饭，也不能亏待自己。获得美食是一种幸福的方式，让女生时常能够拥有味蕾上的享受。
照烧酱是这一款美食中的精华，浓香酱汁加热之后会有光泽感，让鸡肉看上去就非常有食欲。照烧酱不仅可以煮鸡排，还可以煮其他的食材，是一种非常方便能够调制出来的自制酱料。它的煮制分不开味淋，这是一种日式的调味来哦，其实也是一种甜酒。将味淋和冰糖、酱油一起煮开， 变成浓郁的焦色，就可以放凉了。
鸡排是从鸡腿上剃下来的肉，用剪刀将筋剪短，可以比较方便地将鸡肉剥下来。保持鸡排的完整性，煎出来的口感才会均匀。为了让鸡排更加入味，将鸡排提前一小时放到酱汁中腌制，加入葱蒜去腥味。将鸡排放到锡纸上在烤箱加热一刻钟，酥软的鸡排就做好了。
烤制之后的鸡排外皮变成棕色，透着漂亮的油光。切成条状里面的肉质软嫩，肉香弥漫，层次感十分强烈。将鸡排连肉带汁放到米饭上面，然后将煮好的青菜放在旁边，就做好了非常美味的一餐。
二、日式和果子
和果子也是日本一款非常传统的甜品，专业的和果子师傅都需要几十年的手艺和经验才能够做出完美的和果子。其中水信玄饼是非常特殊的一种，晶莹剔透的外形一眼就能够让女生沉醉于其中，充满梦幻感的樱花镶嵌在其中，就像艺术品一样令人难以忘怀。这一款点心和甜腻的甜品不同，它的味道也是十分清爽的，柔滑的口感就像一阵春风。
水信玄饼相对的热量也是比较低的，它的制作成分非常简单，需要特别购买的是白凉粉来打造晶莹剔透的成品。盐渍樱花是最常见的造型，选择品相好的完整樱花，你也可以选择其他的花蕾进行制作。
将樱花先浸泡在凉水中，因为购买的樱花一般上面都会有过多的盐分，做起来口感比较不好。泡水后花朵也会舒展地更加漂亮。然后将水和白凉粉按比例搅拌，根据自己的口感投放甜度，小火煮开之后放凉。
将汤水倒入模具中的一半，将樱花放入伸展开花瓣，然后再用小勺缓慢倒满。等待定型需要一个小时，而放在冰箱只需要半个小时就可以获得剔透的水信玄饼。倒膜的时候手法要温柔一些，冷藏过后可以用手轻拍模具它就会很容易脱落了。
水信玄饼味道鲜甜，有着淡淡的花香味道。在食用的时候加入一点黄豆粉口味更佳。这是一款制作十分简单的和果子，最适合炎热的夏天清凉降温，不管在颜值还是味道上都十分精致。
