一碗温暖的素粥给冬天带来温暖，米粥容易入口消化。小米的颗粒很小颜色金黄，有着丰富的营养，女生都偏爱用它来煮粥。小米粥对女性有什么功效和作用?你知道小米粥要怎么煮得浓稠好吃吗?
小米粥的功效
一、助眠
小米中的色氨酸可以调节人体的中枢神经，抑制兴奋的感觉，能够促进睡眠。作为晚餐食用可以调节人体代谢，补充氨基酸让睡眠变得更加有质量，适合经常失眠的女生。
二、健脾养胃
小米属于温和偏寒的食物，对脾胃脏器有很好的养护作用。喝完小米粥之后你可以感觉到胃里暖暖的。它能够帮助肠胃消化，补足丹田气血，强健虚弱的体质。在过去是女性坐月子中的最佳食品。
三、保护皮肤
小米是一种口感细腻的粗粮，它有着丰富的维生素能够修复皮肤组织，具有美肤滋润的作用，对口角炎等皮肤炎症、过敏都有预防作用。
小米粥的做法
一、苹果小米粥
米粥里面加入水果会有酸甜的味道，水果粥营养更多，而且能够改变清淡的口味，适合小孩子吃。小米泡一会儿换清水煮粥，在最后的二十分钟加入小块水果，苹果煮得柔软容易食用，口感卖相俱佳。
二、海参小米粥
海参的胆固醇低蛋白质高，含有很多胶质，味道清淡没有腥味。和小米一起煮口感温润，滋补功效尤其好。海参泡发后切成片状用葱姜片腌制，小米煮熟后放入海参和白菜丝，二十分钟后就可以食用了。
小米粥的表面会有一层米油，吃起来润滑爽口，在小米中加入其他的食物可以让米粥变得营养均衡。小米粥特别适合身体虚弱、身体吸收力差的人，也可以作为日常的主食，做起来简单又方便。
