玉米不需要太多的加工,煮熟后就会有喷香甜口感。因为做法简单口感好,它也成为了餐桌上常见的杂粮,想要减肥的女孩选择玉米,可以供给饱足感,还不会发胖。学会煮出恰如其分的玉米,你需要把控好时刻,这四个小体例可以让你煮出的玉米加倍好吃。
煮玉米的时刻
玉米分为甜玉米和糯玉米。南方人斗劲喜欢吃甜玉米,爽脆喷香甜的口感更知足他们的口感。这种玉米熟的斗劲快,放水里煮一刻钟一般就会熟透了。糯玉米的味道加倍清淡,北方人加倍喜欢这种软糯弹性的口感。糯玉米需要更长的时刻,一般要二十到二十五分钟。
玉米煮熟之后要马上捞出来放凉,热水浸泡太久玉米的味道就欠好了,会有水的味道,吃起来不清爽。
煮玉米的诀窍
1、 盐水煮玉米
在煮之前在玉米上裹上一层盐水,可以更好地保留玉米的味道和水分。盐水以一比二十五的比例调制而成。
2、 苏吊水煮玉米
用苏吊水煮出甜玉米的下场更好,喷香甜的口感更浓烈,玉米粒脆软口感更好。
3、 带叶子煮
玉米外面的叶子和须,若是一路煮的话需要更长时刻。可是这样包叶子煮后会有清喷香味道,也能够保留住更多水分。在煮熟之后不能够浸泡,可是在煮之前泡会让口感变得更好。
4、 冷水煮
将玉米放到冷水中,和水一路煮熟,这样做起来的味道会更好,可以保留玉米最原始的味道。
这四个诀窍让你品尝没有吃过的玉米。玉米味道清甜而且有出格好的摄生功能,在饭前吃最好,具有开胃的下场。按照科学研究,它还能够有用抗老,女生追求美容瘦身必然要学会怎么煮出一根好吃的玉米哦!