百合吃起来味道很淡，对女性有养阴的功能，做菜煮汤都可以放一点，不会影响原本的味道，炎天吃了还能清凉祛火，营养的百合具有多重功能，做成食补药膳都适合。
百合能够有用抗老，其中粘液和维生素能够促进细胞更新，皮肤细嫩有光泽。它还能够清热止咳，安靖心神，对于脾胃有很好的调剂浸染;提高身体免疫力，女性身体老是发低烧，食用百合具有调剂阴虚的下场。它最好的还有通便的浸染，因为她有水分又润滑，可以很好地削减便秘的情形。
一、百合蒸南瓜
百合做菜菜谱简单，有名的南瓜百合就是一道有名的摄生菜。它的口感温润，白叟小孩都感受好吃，富有纤维的南瓜点缀上百合之后，摆盘变得加倍有艺术感。
南瓜的外皮内瓤切失踪，切成片状排成圆形，在概况撒上小颗的冰糖碎。红枣切成小块，和百合片一路撒在概况，为南瓜增添色彩。放到锅里一刻钟之后就可以打开了。甜美的南瓜和清甜百合，同化着红枣的丝丝甜美，成为一道秋天水润甜品。
二、小米百合粥
小米有着舒缓肠胃的下场，而且能够助眠，和百合搭配再好不外。将小米和少量大米同化，可以让煮出的粥更为浓稠，放水煮熟后放入百合和少量冰糖，再次盖锅焖煮，就可以获得甜甜的小米百合粥。
三、百合炒肉
没有想到吧，百合还可以炒肉。百合与肉一路吃能够辅佐消化，清润肠胃，不轻易上火。将里脊肉切成小条，用酱油、蚝油、料酒腌制一刻钟，在概况蘸上一层薄薄的淀粉，放入热锅中油炸，概况金黄时捞出。然后将彩椒、百合等蔬菜一路炒制，放入肉条翻炒入味就可以了。
