桃胶别名“桃油、桃脂”,日常生活中并不多见,却是一款优越的养生保健食材。那么,桃胶为什么会突然大火?桃胶桃花泪是什么?桃胶有什么功效与作用?接下来,大家就和小编一起来看看吧。

  桃胶

  桃胶为蔷薇科植物桃Amygdalus persica L.或山桃Amygdalus davidiana (Carrière) de Vos ex Henry,闪烁着琥珀色的光,形态呈半透明形状,看起来像果冻般让人充满了食物,是桃树受伤后为了愈合伤口而分泌的一种营养物质,由此它有了一个非常好听的名字——“桃花泪”,可以入中药,也可以简单加工后食用。

  桃胶的功效与作用

  养颜嫩肤

  由于桃胶含有丰富的植物胶原,是一种天然的美容佳品,因此无论是内服还是外用都有出色的美容功效,既能很好清血降脂,也能有效抗皱嫩肤,从而使得皮肤变得更有弹性,绝对是一碗桃胶胜过30张面膜。

  预防疾病

  由于桃胶含有丰富的单糖聚合体和不饱和脂肪酸,因此能预防高血糖和高血脂等常见疾病,也能加快机体内脂肪酸代谢,以及在一定范围内稳定血糖指数。

  改善便秘

  桃胶,性平味苦,归大肠膀胱经,是一种极佳补品,属于天然食品,副作用较小,经常食用可以帮助促进肠胃蠕动,达到润肠通便、改善便秘的效果。

  生津止渴

  《本草纲目》中早指出桃胶生津止渴的功效,所以若在一天内喝很多水,却始终觉得自己口渴不已,这时候就要吃些桃胶了,能起到补充水分的效果。