燕窝是一种由来已久的补品，女性食器具有美容养颜的下场。妊妇食用会更好，因为其中具有高营养，可以填补神经氨酸，这种成分在其他食物中是很难找到的，它对于胎儿刚起头的神经发育十分主要。燕窝的活性也很高，其中的EGF促进皮肤修复，可以削减妊娠纹的发生。妊妇在孕早期食欲欠好，燕窝可以填补良多营养，削减孕吐恶心，还能够让皮肤恢复光泽，而且不会有副浸染，是妊妇绝佳的补养品。
燕窝如其名，是特定燕子渗出唾沫盖的窝，所谓血燕则是洞燕盖窝处所的矿物质分歧。燕窝野生已经难以收成，此刻大大都都是人工养殖的产物。市道上的燕窝分歧很大，品质也是参差不齐的，有良多是经由漂白、染色的，使用后对身体反而有害。需要有靠谱的来历和谨严的分辩，才能遴选到好的燕窝。
质量好的燕窝价钱也斗劲昂贵，出格是保留了外形的燕盏更是少见珍贵。一般吃的都是燕条或者燕碎，斗劲轻易收集加工。良多燕窝都是已经经由加工，可以直接食用的。若是自己在家里炖燕窝，必然要知道这个建造过程。
首先要进行泡发，过程一般需要两个小时，具体的时刻以需要按照燕窝的种类区分。将燕窝放到小盅里面，放入的水以刚好盖过燕窝为准，可以放入一点红枣晋升味道和营养。
然后进行炖煮，燕窝隔水加热会保留斗劲多的营养。水位在炖罐七分一下，以免沸腾的时辰进入燕窝。
喝燕窝以简纯挚净的营养更主要，清炖是最好的做法，不需要有太多花哨的做法，更不要将它和油腻的食物一路炖煮。女性持久吃可以连结身体活力，抗老除皱。
