天气干燥，很多老人容易上火。但他们的身体不能像年轻人一样自我调节。面对这种情况，他们应该怎么做?其实面对老人上火的问题，我们可以通过一些降火食物来帮助他们减少体内的怒气。那么，老年人可以吃哪些比较下火的蔬果呢?
1.草莓
草莓富含多种维生素及矿物质，为人体所必需的黄酮类及其他成分的主要来源。草莓有利尿、止泻、润肺化痰、清热解暑的功效。 提示患有尿路结石和肾功能差的老人勿多食，否则会使病情恶化。
2.西瓜
西瓜营养丰富，它由葡萄糖，蔗糖，果糖，氨基酸，苹果酸，胡萝卜素，维生素和其它各种营养成分组成。 适当食用西瓜不仅能清热解毒、生津止渴、而且能利尿、促进机体消化系统的发育。不过也要注意，西瓜是冷食。一次吃太多会降低胃酸，稀释胃液，引起消化不良。因此，建议不要多吃。
3、苦瓜
苦瓜含有较高的维生素C含量，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物和胡萝卜素，能清暑解热，明目解毒。
4.黄瓜
黄瓜含水量在96%~98%之间，是含水量最丰富的蔬菜之一。 黄瓜中还有很多维生素，糖类以及各种矿物质等，能够清热解毒，起到缓解上火症状的效果。
5.绿豆
相信很多人夏天都喜欢喝绿豆汤解暑。这实际上是由于绿豆具有一定清热解毒之功效，能减轻上火之症。
生气不是好事。经常上火会严重影响老年人的正常生活。因此，建议老年朋友千万不要忽视上火的症状，适当锻炼身体，提高体质。还应注意个人卫生、培养良好习惯、降低各类感染几率
