牛奶作为一种均衡的食物可以随时饮用，早上喝牛奶搭配一些馒头、蛋糕或面包，便于吸收。牛奶性温，早上喝能暖胃、健胃。还能为人体补充大量的蛋白质、微量元素和水分，提供一上午的营养需求。牛奶不要煮沸了喝，否则会破坏维生素。如果要加白糖，只能加热后再加。不能加白糖一起煮。空腹喝牛奶怎么样?
一、空腹喝牛奶怎么样?
空腹能不能喝牛奶，得分情况讨论。对于乳糖不耐受，喝牛奶后腹胀、腹泻的人，不建议空腹喝，因为会加重不舒服的反应。建议早上先吃淀粉类主食，再喝几次牛奶。但是对于乳糖消化能力正常，空腹喝酒没有不适的人，可以空腹喝。早上胃酸过多会与牛奶中的钙发生化学反应，形成沉淀的化学物质，会影响肠道健康，产生腹泻等不良症状。
二、饭前喝牛奶好还是饭后喝牛奶好?
在生活中如果在饭前三十分钟饮用牛奶，然后再吃饭的话，那么这样做就能有效的降低餐后血糖的反应情况，如果在吃饭的同时喝上一些牛奶的话，虽然说这样也有一定的效果，但比餐前三十分钟吃的效果会更逊色一些。因此如果饭前饮用牛奶的时间比较合适的话，那么比饭后喝会更有效的控制好血糖的上升。而饭后血糖上升延迟了，就表示饭后饱腹感需要维持更长的时间，而饭后合成脂肪的风险也会大大降低，这对于预防脂肪增多是有很大的好处的。
三、晚上喝牛奶能促进睡眠?
其实对于喝牛奶促进睡眠的说法也不是绝对，因为牛奶并不是催眠药，只是和其他的食物相比较，里面有一种有利于失眠的成分存在。而从热量上来看，牛奶的饱腹感是比较强，而且牛奶中营养是比较高的，而且饮用比较方便，热量比较低，对于减肥的人来说，饮用牛奶远比吃饼干，面包等食物起到的减肥效果更有利。专家建议每天牛奶的摄入量控制在200ml-300ml之间为宜。
