我们都知道颜色深的杂粮对身体有更好的滋补效果，黑豆补肾养颜，乌发抗老，非常适合作为日常的养生食材。黑豆含有低聚糖、膳食纤维等多种营养成分，要怎么吃才最有益呢?黑豆的家常五大吃法，美味健康吃黑豆才有效。
黑豆怎么吃最好
一、黑豆豆浆
在豆浆中加入黑豆可以增加饱腹感，每天早上喝一杯让身体充满能量。将黑豆和黄豆清洗后过夜浸泡，早上再倒入都豆浆机中榨豆浆，打出的豆浆口感浓郁，也不需要过滤。
二、黑豆米粥
煮粥不要只知道用大米，放入一些黑豆可以让口感丰富，减缓血糖上身速度，也不会太快饥饿。黑豆浸泡五小时，和大米、小米一起煮烂，用少量冰糖调味成甜粥就很美味了。
三、黑醋泡黑豆
将黑豆清洗印干后放到黑醋中，两者是五比一的比例。密封放到冰箱五天，每次捞出一些当小菜食用，具有减肥乌发的作用。
四、黑豆炖鲫鱼
鲫鱼和黑豆一起吃有祛湿解排的作用，适合身体虚弱的人补充元气。将鲫鱼清洗后塞入生姜和料酒腌制，黑豆先炒到裂开。鲫鱼煎出焦黄的皮，倒入清水、黑豆、红枣等食材，炖煮一小时，鱼汤甜美滋补。
五、黑豆猪肚汤
猪肚反过来用盐巴、小苏打分别清洗一遍去除腥味，将黑豆、生姜和猪肚一起炖煮两个小时，最后放入盐巴就调味就可以了。
黑豆含有的纤维和果胶会促进肠道蠕动，但是黑豆吃太多也会导致腹胀便秘。每天吃一小把黑豆让你肤白貌美，促进代谢保持年轻漂亮。这五种黑豆的吃法营养美味，在家里自己制作简单方便，女生都不要错过。
