对于减肥的人来说，减肥是一件不轻易的工作，尤其是对于一些管不住嘴巴的吃货来说，减肥更是十分困难，因为减肥不仅要节制自己的食欲，还要去行为，所以说减肥时代到底应该怎么吃呢?若是说吃的太清淡的话，可能是知足不了吃货的心。
那么不妨吃一些冬瓜吧，因为冬瓜的脂肪很低，吃完了之后还可以利尿和排毒，所以减肥时代选择吃冬瓜长短常不错的。那么冬瓜应该怎么做呢?可能良多人城市困扰它的做法，其实将冬瓜做成红烧冬瓜是很甘旨的，而且做起来很简单，接下来就让我们一路来进修一下吧。
红烧冬瓜
食材：冬瓜，葱姜蒜，辣椒
轨范：
1、 首先将冬瓜去皮，然后清洗清洁，洗清洁之后切成小块儿;
2、 筹备好葱姜蒜还有辣椒，将它们清洗清洁之后切碎;
3、 热锅凉油放入冬瓜，翻炒;
4、 调酱汁，筹备一个小碗，小碗里面放入少量的酱油和盐，再插手清水，搅拌平均;
5、 冬瓜煎好之后放入葱姜蒜还有辣椒翻炒一下，之后放入酱汁，冬瓜稍微煮一下，煮软了就可以了。
烹饪注重事项：
1、要想做成甘旨的冬瓜，若何遴选冬瓜是很讲究的，巨匠可以按照冬瓜的外形去选择，好的冬瓜它的概况没有粉末状，而且外形也斗劲平均。
2、 当然除了看，之后还需要去用手来感应感染，察觉冬瓜是否有腐臭的痕迹，若是是腐臭的话是不建议吃的。而冬瓜是否新奇，这个从概况就可以看出，所以说在选择的时辰，必然要当真选购，才能确保做出来的食材很甘旨。
