大家不要小看平时煲的这些汤,觉得食物被煲汤后就没什么营养了,其实汤里面蕴藏着丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等。所以,喝汤是能够满足胎宝宝的健康发育,也能让准妈妈长胎不长肉。关于孕妇食谱中,喝汤补充营养的正确吃法以及有哪些汤是有好处的,一起来研究看看吧。
那么,孕妇食谱都有喝什么汤最好呢?
1,以骨头为主的汤
排骨海带汤
排骨胡萝卜玉米汤
筒骨花生黄豆汤
猪尾骨莲藕汤
2,以家禽为主的汤
党参红枣乌鸡汤
无花果黄芪母鸡汤
鸭肉莲子汤
枸杞白鸽汤
3,以蔬菜为主的汤
西红柿蛋花汤
瘦肉菌菇汤
丝瓜汤
白萝卜汤
4,以鱼类为主的汤
鲫鱼豆腐汤
豆腐鱼西洋菜汤
鲤鱼番茄汤
草鱼酸菜汤
那么,怀孕正确喝汤补身体的最佳做法?
1、选对喝汤时间
俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有科学根据的哦。研究表明:在吃饭前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能;饭后喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖,还会影响食物的消化吸收。
2、连汤渣一起吃
虽然汤的营养价值很高,但仍然有大部分的营养滞留在汤渣里面,所以妈妈们在喝汤的时候尽量的把汤渣也吃掉,而且吃汤渣的过程中可以增加膳食纤维的摄入,有利于促进肠胃蠕动,加速新陈代谢。
3、汤里面的蔬菜及时吃完
有时候煲汤喜欢放些红萝卜、白萝卜、土豆等蔬菜类,这些蔬菜当天煲的就要当天吃掉,要不然时间久了会破坏蔬菜中的营养物质。
4、掌握煲汤的时间
孕妈喝的蔬菜汤只要稍微煮熟就可,如果是煲骨头等不容易熟的汤,那煲1-1.5小时足够,不宜煲太久,要不然就含有大量的饱和脂肪了。
别小看喝汤这么简单的一件事,其实只有科学喝汤才能既吸收营养又避免脂肪堆积!