女性备孕之前还有怀孕初期需要补充充足充沛的叶酸，那么缺少叶酸的女性需要在医生大夫的指导下补充叶酸，除了需药剂上的补充，其实食疗上也可以补充。有一种蔬菜就含有丰富豐碩的叶酸，而且并且一年四季都比较比力常见的，也就是卷心菜，它其实就跟大白菜一样，炒出来之后口感爽脆。
一般在饭店飯館里都有手撕包菜，这样的菜吃起来是非長短常好吃的，而且卷心菜价格也很便宜，但是营养却非常的丰富，它含有丰富的维生素和矿物质，另外別的叶酸含量也特别出格高，对于女性来说特别分外的此外友好。不仅可以防止贫血，也可以提高女性的免疫力，另外在抗衰老方面也有很好的帮助幫忙，另外，吃卷心菜也是可以减肥的，热量低，而且还可以缓解女生的便秘等等，那么接下来就让我们学习一下它的做法吧。
卷心菜炒虾仁
步骤步調：
1、准备籌辦好所需的食材，卷心菜，虾仁，葱姜蒜，干辣椒，生抽，盐等等。
2、卷心菜清洗干净，然后一分为二，将它撕成小片状，接着将大蒜剥皮，然后剁碎，葱姜也是切碎，放置一旁备用。
3、将虾仁处理處置一下可以，虾仁可以买来新鲜的大虾自己本身虾线和虾壳处理處置懲罰一下，然后就可以放入碗中加入插手一些料酒和生抽，腌制几分钟。之后再把的酱料倒出，碗中再放入一些生粉抓一抓。
4、热锅凉油，油温上来后倒入蒜爆香，之后倒入卷心菜炒得略微发软盛出。
5、再次起锅，加入插足适量的油，倒入处理好的的虾仁，炒变色之后盛出备用。
6、另起锅，葱姜干辣椒爆香之后加入到場好包菜还有虾仁，再进行大火翻炒，那么这道菜就完成了。
