养生餐怎么做好吃？这四款营养滋补驱寒润燥

　　许多人认为养生是一种特殊的烧钱方式，按摩针灸还有必须吃大量的补充剂才能被称为保健品并产生效果。事实上真正的传统保健并不强调需要多少补品，没有那么多珍贵的原料。相反它更注重当地材料，并尝试使用最常见的成分来达到滋养身体的效果，即药食同源。秋季是各种疾病的高发期。如果你不小心，你会有各种各样的身体不适。那么养生餐怎么做好吃？

　　1、红枣山药粥

　　夏天吃太多冷食，脾胃有点受伤。秋天是我养胃的好时机，山药是在这个时候吃。山药作为我最大的养胃之家，它被称为不朽的素食者，不容错过。山药富含粘蛋白和分解酶，能促进消化，健脾健胃，补脾健肺。方法：煮粥时，将去皮的山药切成块或片，然后再撒上几粒红枣甜糯粥很好。它最适合儿童和老年人。因为山药粥的消化系统相对较弱，牙齿也不太好，所以老人和孩子更容易消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥

　　2、百合炖雪梨

　　秋天天气干燥时很容易生气，百合在秋季上市。它富含维生素、生物碱、百合糖苷和膳食纤维。它是补水清火的专家。方法：将百合干在沸水中浸泡一个多小时，将贡梨洗净，不去皮，切成块，根据自己的喜好加入适量冰糖，调整最高温度，待水沸腾后调整自动炖，再煮一个小时。孩子们喜欢喝晶莹剔透的梨肉和甜汤，此外还可以购买新鲜的百合花作为蔬菜食用。炸山药、荷兰豆和鸡肉味道鲜嫩。当然它们也可以蒸、炖或煮。

　　3、羊肉萝卜汤

　　羊肉萝卜汤是很多人秋冬天的最爱，一顿吃完浑身都暖和起来了。有是人通常在秋天就开始吃羊肉煮汤，里边煮些萝卜，胡萝卜或白萝卜，或者胡萝卜白萝卜一起煮。都说冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜加上御风寒的羊肉，整个秋冬都不用担心了。方法：羊肉切2-3厘米方块，加凉水煮沸后用清水冲净沥干;再加适量凉水，加入葱段姜片，八角，柠檬片大火煮开，小火煮2个小时;胡萝卜，白萝卜洗净去皮切大块，加凉水煮开捞出，放入羊肉汤肉煮至自己喜欢的程度，关火。喝时加盐，香菜调味。

　　4、莲子瘦肉汤

　　秋冬食用有养心、安神的辅助作用，再加上百合和瘦肉效果会更好。对于需要经常熬夜的人来说，也可用来补益、清心安神，缓解心理压力，减轻熬夜后的疲劳感。方法：瘦肉片先用淀粉、食用油腌制15分钟。将莲子、姜片加水烧开后转小火，将莲子煮熟、煮软。放入大火煮5分钟，加入百合再煮2分钟，加入枸杞，少量量，关火起锅。