美食百科

　　青菜粥，是很具有烟火气息的食物，一碗普普通通的粥却能让我们感受到胃里的暖意。喝粥是很养人的，含有的水分充足，热量极低，而且容易吸收，用来当早餐和晚餐是再合适不过了。好吃的青菜粥非常的养胃，基本家庭早餐...

　　天气暖和起来了，马上又到了撸串的季节，准备点羊肉串和啤酒，美好的夜生活就要开始了。说起羊肉串，不得不说很美味，那味道想想就让人直流口水。以前一直觉得羊肉是膻味很重的一种肉制品，但是在吃羊肉串的时候则完...

　　会吃洋葱的人，觉得洋葱是一道好菜，不会吃洋葱的人，根本都不想买回来，现实中不吃洋葱的人真的挺多。洋葱其实是一道好菜，好多人真的忽略它了，因为它比较辛辣，好多人对它不感冒，洋葱不管是凉拌还是炒着吃，都非...

　　蕨菜什么时候成为“山菜之王”了?虽说蕨菜的营养也比较充分、也比较天然，但是与其他的一些优质、天然的山菜相比，还是要逊色一些。至于说蕨菜是否有毒，我不清楚。我只知道我们吉林南部山...

　　生活在内陆地区的朋友可能很少听说，更别说是食用了，但是广东地区的朋友就非常熟悉了。瑶柱是海鲜干货中的极品，瑶柱的前身是扇贝，然后经过盐水煮熟、晾晒、烘干等步骤制作而成。瑶柱的口感比较好，越大颗的瑶柱价...

　　牛肉的吃法比较多样，像煎牛排、凉拌牛肉、水煮牛肉、洋葱炒牛肉等，还有最受欢迎的红烧牛肉的做法也是相当的丰富，常见。那么炖牛肉的做法你会吗？炖牛肉可以搭配多种食材，像胡萝卜、土豆、板栗等，各具特色，味道...

　　都说农村野菜有100种，你们都吃过哪几种呢，因为之前小编住在郊区，认识了五种好吃的野菜，至今想起那个味，就流口水。现在大伙条件好了，也喜欢这种乡野健康口味。下面就给大家介绍常见的野菜有哪些?要想让野菜...

　　芒果味道鲜美，甜蜜多汁，是一款受很多人喜欢的热带水果，本人就非常喜欢吃芒果，芒果可以称得上“水果之王”。它富含β-胡萝卜素含量高达38%，而这种胡萝卜素可以在人体内转...

　　之前在网络上看到很多不同版本的红烧鳊鱼时，一般情况下，作者用“用最简单的方法做最好吃的家常红烧鳊鱼”的标题，这样的做法是我的最爱。不过，随着时间的推移，小编自己也琢磨出了许多做...

　　不知道大家有没有看过《深夜食堂》，我说的不是黄磊的中国美食，而是日本原汁食材料理。如果你刚好追过这部电视剧，其中有一集说的是酒香花蛤这道菜，不知道你有没有印象?反正小编对那道菜记忆非常非常深刻，深刻到...

　　小米蒸排骨的正宗做法是什么?在陕西，陕北小米非常的受欢迎，婆姨小米粥非常的好喝，油的很，烧好的小米稀饭自动就会结皮，小米香气扑鼻，做好的小米饭吃了非常的耐实，作为陕北的特产，小米正在逐步走向全国。今天...

　　土豆一种非常普遍的食材，深受我们中国家庭的喜爱。土豆是经济实惠且营养价值较高的食物，中医认为，土豆性平味甘，具有健脾益气、减肥降脂、和胃调中等功效，当然做法也有很多种。今天我们来说一下最家常的酸辣土豆...