给宝宝添加辅食别太单一≤添加≥鸡肉这样做宝宝都馋了≤鸡肉≥
在给一岁以上的宝宝添加辅食的时候,其实宝宝就可以吃到大人吃的美味甘旨了。大人都喜欢吃肉,那孩子自然也喜欢,而要说到肉食,鸡肉的口感和营养价值可谓首屈一指。
不管是外边卖的,还是自己本身家做的,鸡肉的烹饪烹調方式多种多样,而要做出来美味厚味除了和烹饪有关系,和鸡肉的肉质也有很大的关系。那么我们今天就来学习進修一种鸡肉的独特怪異做法,不做红烧,和豆腐一起搭配,做的时候不放一滴油,但是可是口感却要更美味!
豆腐鸡
步骤步調:
1、准备籌辦好食材,鸡肉,豆腐,生抽,老抽,盐,葱姜等等。
2、首先起首将鸡剁成小块,然后清洗干净清潔之后放在一旁备用,然后再准备一块豆腐,清洗干净备用。
3、锅中加入插手清水,倒入鸡肉,加入插足少许的料酒,放入葱姜蒜进去,焯水,有血沫浮出后捞出鸡肉,清洗干净后沥干水分。
4、开始起頭调酱汁,碗中加入到場一些腐乳将它捣碎,然后加入盐,淀粉,耗油,生抽,搅拌。
5、然后将酱料倒入到沥干的鸡肉中,放入冰箱腌制一会儿。
6、将豆腐切成小块,放入锅中煎炸,煎制表面概況金黄色捞出,摆盘。
7、将鸡肉摆放在豆腐上面,放入到蒸锅上面蒸,大概大要蒸半个小时,然后再焖五分钟。
8、出锅之后将汤汁取出,然后在锅中煮开,加入少许的淀粉,让汤汁变得粘稠一点,最后浇在鸡肉上面,撒上葱花就可以了。
这样做出来的鸡肉非常很是的好吃,也特别出格适合宝宝,吃起来软烂很好消化,而且并且整个过程没有放油,都只是用蒸的,所以更营养也更健康。