宝宝辅食制作100款「制作」千层饼的做法营养健康吃起来方便
妈妈们在给宝宝准备籌辦辅食的时候总是老是会担心擔憂宝宝不爱吃,确实,食物的花样花腔会影响到宝宝的进食,宝宝也是比较比力挑剔抉剔的,那么接下来就介绍一款千层饼的做法,不管是当做早餐还是正餐都可以做给宝宝和家人吃。
千层饼
步骤步調:
1、首先准备好所需的食材,面粉,肉馅,杏鲍菇,耗油等等。
2、面粉之中加入插手适量的凉水,用筷子搅拌成絮状,然后用手给它揉成团之后就可以盖上保鲜膜给它发酵,大概大要30分钟左右擺布。
3、肉馅中加入插足适量的盐和耗油进去,再加入到場一些凉水,注意不要加的太多,不然否則就会很稀,待会儿放入杏鲍菇的时候也会出水,所以说不必放太多的水。
4、杏鲍菇和葱切成碎末,然后和肉馅混合夾雜在一起。
5、发酵好的面团放到案板上排空,然后分成两段,然后分别別離揉成圆形。一个面团放在盆中继续盖保鲜膜,防止水分的蒸发,另一个就可以放在案板上,擀成大饼状,上面铺上肉馅,然后卷起直到成一个圆锥形,最会封口捏圆,卷好了之后就按压成圆形。然后另一个面团也这样做。
6、现在此刻就可以准备一个平底锅,锅中加入适量的油,油温上来之后就可以放入饼煎至两面金黄色,然后加入适量的水,盖上盖子焖一会儿,大概梗概八分钟左右閣下就可以制作建造成外酥里嫩的千层饼了。
烹饪小窍门:
1、注意候馅料不要太湿,饼也不要太薄,不然就会将面和馅料混合在一起了。
2、全程注意要最好在是用小火煎制,这样才可以保证包管它的内部是熟的,锅中加入水也是为了保证这一点。